
~豚ひき肉ワンボウル~
〇玄米
〇蓮根ハンバーグ(豚ひき肉を使用)
〇ブロッコリーの新芽(マジックソルト+日清MCTオイル)
〇卵
〇菜の花きのこ醤油バター
豚ひき肉は糖質と脂質の代謝に欠かせないビタミンB1、B2が豊富に含まれています!脂質が鶏ひき肉のおよそ2倍含まれているので、ダイエット中でも、食べ合わせや油の使用を控えた調理法など工夫すればいいと思います。
蓮根ハンバーグは、蓮根が苦手な方でも食べやすいと思います。
あなたの1食分の食べる量はどれくらいか知りたい方には、グーパー法(手ばかり法)がおすすめです。
グーパー法とは何か?
➀炭水化物(糖質)
お米や玄米は、卵を軽く握ったときのこぶし1つ分 →グー(じゃんけんのグーと同じ感覚でOK)
うどん・パン・パスタ・そばなどは両手のひらに乗る程度の量 →パーパー
➁たんぱく質
魚・肉・卵・豆腐・納豆などは片手のひらに乗る程度の量 →パー
③食物繊維・ビタミンなど
生野菜は両手を合わせた1杯に乗る量(1食の目安) →パーパー
加熱した野菜は片手1杯分(1食の目安) →パー
例えば、
朝ごはん
玄米 グー
さば パー
野菜味噌汁 パー
こんな感じで覚えやすいと思いますので、グーパー法を使ってダイエット料理に挑戦してみませんか。
※グーパー法はあくまでも目安である。
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